【お気に入りの店】Asiaholicの海南鶏飯
今週のお題「好きなお店」
こんにちは。Kakoです
好きなお店が
閉店したり
移転したりすると
とても悲しくなります
海南鶏飯
海南鶏飯
（シンガポールチキンライス）が
だいすきです
初めて食べたのは
駅中にあった
インペリアル・トレジャーズ
シンガポールチキンライスが
美味しくて
よく土曜日の仕事帰りの
昼食に寄ったのですが
いつの間にかに
閉店してしまいました
作るしかない！
閉店してしまったので
シンガポールチキンライスを
作ることにしました
お料理上手な方から
薦められた本です
タイ料理だけど、、、、
ヨシとして！
クックパッとや
ほかのお料理の本でも
シンガポールチキンライスに
挑戦してみたけれど
お店の味には近づけない。。。
偶然見つけたお店
数年前に
偶然友人から
シンガポールチキンライスの
美味しいお店
「僕の鶏飯」を
紹介してもらいました
店主は日本人で
アジアを回り
一番おいしかった
シンガポールチキンライスを
日本の材料で
試行錯誤して
作り上げたすごい人！
いままで食べた中で
一番おいしい
シンガポールチキンライス
でした
ところが！
移転して
移転して
遠くに行ってしまいました
とても悲しい。。。
Asiaholic
数週間前「僕の鶏飯」を
紹介してくれた友人から
連絡があり
おいしい
シンガポールチキンライスの
お店を紹介してもらいました
友人の話だと
店主が「僕の鶏飯」の人だと
いうのです
自粛中なので
飲食ができませんが
お散歩しながら
店主に会いに行ったところ
ビンゴでした
移転して
移転して
移転してきた！
落ち着いたら
絶対行くもんね！
パクチーどっさり
かけちゃうぞ！
最後までお読みいただき
ありがとうございました
お役に立てれば光栄です！
Kakoでした。
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