コーヒー生活を見直すことにしました
こんにちは。Kakoです
コーヒー大好きですが
コーヒーを飲み過ぎて
朝起きると気持ちが
悪くなったり
体が冷えている気がしたこと
いつも購入していた
コーヒー問屋さんに
いけなくなり、、、
コーヒー生活を
見直すことにしました
コーヒーは身体を冷やす？
身体をあたためる飲み物を比べる
テレビ番組を見たことがあります
身体を長い時間温めてくれる飲み物
なんでしょうか？
- 緑茶
- コーヒー
- 紅茶
- ココア
- 甘酒
- しょうが湯
正解は
- ココア
- 紅茶
- 生姜湯
- 甘酒
- 緑茶
- コーヒ
コーヒーが一番下！
カフェインが身体の体温を下げる
効果があるそうです
だからわたしは
いつも寒かったのだ。。。。
コーヒーのムカムカ
コーヒーを飲み過ぎて
気持ち悪くなったことがあります
コーヒーの過剰摂取で
胃酸が出過ぎることが原因のようです
でも飲みたい！
気休めにしかならないかも
しれませんが
わたしはいつも
牛乳や豆乳で
コーヒーを割って
飲むことにしています
カフェラテとカフェモカの違いって？
店頭でコーヒーを注文するときに
イマイチ違いが分からないのが
カフェラテとカフェモカです
どちらも牛乳がはいっている
それくらいしか分からず
そのときの気分で注文していました
『コーヒー辞典』に違いがわかるように
載っていました
カフェラテは
エスプレッソ＋スチームミルク
＋ふわふわミルク
※スチームミルクと
ふわふわミルクが同量
カフェモカは
エスプレッソ＋スチームミルク
＋チョコレート＋ふわふわミルク
チョコレートが
入っているかいないかの
違いでした
カプチーノというのもあります
エスプレッソ＋スチームミルク
＋ふわふわミルク
※スチームミルクが
ふわふわミルクより多い
カフェラテと同じですが
ミルクの分量が違います
コーヒーとココアの違い
コーヒーとココア
そもそも実が違います！
コーヒーはコーヒーチェリー
チョコレートとココアはカカオ
木になっている実が違うなんて
思っても見なかったです
コーヒーの産地
職場にコーヒーを入れてくれる
人がいました
何が好きか聞かれて
「ブルーマウンテン」なんて
答えていたことがありますが
ブルマンってジャマイカでしか
取ることができない希少な豆でした
何も知らずに答えていた若き頃のわたし
はずかしい
- コロンビア（エメラルドマウンテン）
- コスタリカ（コーラルマウンテン）
- キューバ（クリスタルマウンテン）
- タンザニア（キリマンジャロ）
- ケニア（キリニャガ）
- パプアニューギニア（マウントハーゲン）
- インドネシア（ガヨマウンテン）
- ジャマイカ（ブルーマウンテン）
- エチオピア
- イエメン
- ルワンダ
- ベトナム
- ハワイ
- エルサルバトル
- メキシコ
- グアテマラ
- パナマ
- ブラジル
※茶色の文字は豆の名前に
山がついているコーヒー
たくさんの産地があります
ブラジルは価格も決まることもあり
代表的なコーヒー産地です
フェアトレードコーヒー
チョコレートと同じく
コーヒー生産者の収入は
おどろくほど低いです
コーヒー豆の相場を決めるのは
ニューヨーク！
ブラジルの生産量で
その年の価格が決まるそうです
アジアで生産されているコーヒーも
ブラジルの生産量に
左右されることになり
生産者は安定した収入を
得られないということにつながります
コーヒーと同じく
わたしはフェアトレードコーヒーを
買うことにしました
フェアトレードコーヒーを買うことで
生産者の生活の安定につなげたいです
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フェアトレードマークついてます！
トルコのことば
「一杯のコーヒーには40年の歴史がある。」
一杯のコーヒーをごちそうすると
その人の心にいつまでも残るということから
親切なことをすれば
いつまでも覚えてもらえるという
意味のある格言です
40年は長年のという意味があります
先日娘の幼稚園時代の友人に
ご自宅に招待していただき
コーヒーを入れていただきました
暖かいコーヒーを一杯に
楽しい話が弾みあっという間の時間でした
入れていただいたコーヒーと語らい
いつまでも心の残るものです
トルコの言葉
ほっこりしてしまいました
コーヒーは牛乳や豆乳で割って
一日1～2杯
気休めな飲み方をすることに！
カカオとコーヒー展
行ったことはありませんが
毎年開催されている
カカオとコーヒー展
大阪で開催です
お近くの方はぜひ
行ってみてください
カカオとコーヒー展-2020- | 大阪の植物園-咲くやこの花館－
最後までお読みいただき
ありがとうございました
お役に立てれば光栄です！
Kakoでした。
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#フェアトレードコーヒー
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