バレンタインデーは手作りチョコレート：おススメレシピ本
こんにちは。Kakoです
次女が２年前くらいから
とても大切にしている本が
あります
スィーツ作りの本です
でも作ったことありません
ごめん～次女ちゃん！
そんなわけで
今年はチョコつくりに挑戦です
バレンタインに手作りチョコレート
手作りチョコレートを作ったのは
人生で一度しかないわたしですが
子どものために重い腰を
上げてみました
頼りになるのはこの一冊
『みんなにおくるチョコ＆お菓子Book』
次女が見つけてきて
大切に大切に
ずっと眺めていた本です
よくある本じゃない！と
思いがちですが
子ども目線での本なので
思っていたよりも
簡単そうです
さっそく作ってみよう
子どもとクッキング
とても愉快です
チョコレートを
バキバキ折って味見
チョコレートを
溶かしてみては味見
チョコレートに
デコレーション
デコるものを味見
顔についた
チョコレートも味見
ずっと味見の
手作りチョコレート
あれ？これって、、、
手作りチョコレートの安全性
２月14日
働いていたとき
放課後になると女子たちが
大量の手作りチョコレートを
持ってきて配る光景がありました
焦って配っている姿
今でも目に焼き付いています
毎年大量にいただいたのですが
なかなか見ごたえがあり
食べてよいものか
いや
食べない方がよいものか
悩むチョコレートもありまして、、
そんなわけで娘たちが作ったチョコは
作成現場にいたわたしが目を光らせて
安全性を確認
ＯＫです
娘とわたしで食べることにしました
なんとなく市販品がいいかも
いろいろ経験してみて
わたしはやっぱり市販品がいいです
チョコレートの食べ比べを
したことがありますが
わたしのイチオシは
明治の板チョコ
と、ある方に話したら
ふ～んと言われ
それ以来高級なチョコレートを
その方から頂けなくなりました
おいしいのになあ
チョコレートのテイスティング
もしバレンタインデーで
チョコをいただいたなら
チョコレートのテイスティング
ぜひお勧めします
参考になる本はこちら
P27より引用
たくさんチョコレートが集まったら
みんなで楽しんでみてみましょう
違ったバレンタインの日になるはずです
最後までお読みいただき
ありがとうございました
お役に立てれば光栄です！
Kakoでした。
#バレンタインチョコレート #手作りチョコ #子どもクッキング
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